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    江西抚州市西点培训10天速成班
    发布时间:2017-12-16 10:29:02 次浏览 来源:2018信息港 发布人:周**
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江西抚州市西点培训10天速成班
  • 学费:面议
  • 地址:临川
    • 联系人:周**
    • 电话:
      • 2018信息港提醒您:让你提前汇款,或者价格明显低于市价,均有骗子嫌疑,不要轻易相信。
  • 信息详情
面向抚州临川、东乡、金溪、资溪、南城、南丰、黎川、广昌、崇仁、乐安、宜黄及抚州周边地区招生,常年开设翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋培训等课程,   西点周末课程 一.〖 办 学 优 势 〗
 酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
 两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
 承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
二.【学校课程设置及收费标准】
周末班课程:学费2500元学习包含30多种产品实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作,包学会.
学时:10天,包学会.
培训时间:下午:1点30到5点
专为平日上班人士设置。内容涉及西点专业人气产品,易上手、受欢迎
【招生对象及报考条件】
1.无基础想要投身于烘焙行业的准老板
2.想学习一技之长,为家人制作出健康烘焙食品的0基础人士
四.【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五.【课程时间安排】
周六到周日。下午13:30-17:00
培养目标:通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。 理论课程 1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习 2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 10、食品安全生产的卫生知识; 11、面包的造型整形、表面装饰的制作;
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;
15、机器设备的介绍和操作方式;
16、各类原料的讲解和使用技巧;
17、机器设备的采购和讲解;
18、原料的采购和讲解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。 实操课程 戚风蛋糕 虎皮蛋糕  菠萝泡芙  花式调理面包  椰蓉面包  毛毛虫面包
咖啡蛋糕卷  原味经典曲奇 圣诞曲奇 奶油奶酪曲奇 色拉酱  蛋黄酥 鸡蛋饼干  水果慕斯  巧克力慕斯  班戟
黑钻吐司 北海道牛奶吐司
樱花红豆吐司 戚风手指饼 汉堡包  批萨  雪媚娘 芝麻瓦片 乡村蔓越莓饼干
黑美人芝士蛋糕 备注
1.我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费再学
学习热线:(周)在线QQ咨询(24不时在线)也是微信号
课程资料blog.sina.com/hzdgspx
南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼(辛家庵加油站后面) 2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50%, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外)
联系我时,请说是在2018信息港看到的,谢谢!

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